Kirschen einkochen im topf

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Um Kirschen einzukochen brauchst du Zucker, Einkochgläser und einen großen Topf - und natürlich deine Lieblingskirschen. 1 Die klassische Zubereitungsart ist die Kirschen mit Zuckerlösung zu übergießen und anschließend im Topf oder im Backofen zu kochen. Wir zeigen. 2 Die Temperatur muss 80°C erreichen und dann müssen die Gläser für 30 Minuten im Einkochautomaten verbleiben. Die automatischen Einkochtöpfe. 3 g Kirschen in ein 1-Liter-Weckglas füllen und mit ml Zuckerwasser übergießen. Gläser ordnungsgemäß verschließen und bei 80 Grad 30 Minuten einkochen. 4 Zutaten für 4 Gläser (à ml): 1 kg Kirschen. g Zucker. Gewürze nach Belieben, z. B. Anis, Zimtstangen, Vanilleschote oder Nelken (optional) Außerdem: saubere Einmachgläser, ein großer Kochtopf, sauberes Geschirrtuch oder Gittereinsatz. Einmachgläser gründlich mit heißem Wasser ausspülen. 5 Den Topf mit Wasser füllen, sodass die Gläser zu 3/4 bedeckt sind. Das Wasser zum Kochen bringen und die Kirschen anschließend bei mittlerer Hitze (zwischen 70 und 90 °C) einkochen. Kirschen einkochen – wie lange dauert's? Für das Einkochen im Topf sollten Sie sich etwa 30 Minuten Zeit nehmen, um die Haltbarkeit zu verlängern. 6 Kirschen einkochen: Tipps und Tricks: Utensilien bereitstellen: großer Topf, kleiner Topf, Gläser, Geschirrtuch: Gläser sterilisieren: Gläser, Gummiringe, Deckel 5 Minuten in Essigwasser aufkochen: Kirschen einkochen nach Rezept: 30 Minuten im Wasserbad oder heiß einfüllen: Gläser auskühlen lassen: von ausgekühlten Weckgläsern die. 7 Das Wasser im Topf zum Kochen bringen und dann 30 Minuten kochen lassen. Dann den Topf vom Herd nehmen, die Gläser und das Wasser darin stehen lassen und alles komplett abkühlen lassen. 8 Anleitung zum Rezept. 1. Die Kirschen gründlich unter heißem Wasser waschen, grob abtrocknen. Nun Stil entfernen und entweder per Hand oder mit einem Kirschentsteiner Kerne entfernen. Kirschen nun gleichmäßig auf die Einkochgläser verteilen. 2. Nun geht es an die Zuckerwasserlösung. 9 Kirschen im Backofen einkochen. Alternativ zur Variante im Topf, können Sie die Kirschen auch im Backofen einwecken. Heizen Sie dafür den Backofen auf °C Umluft vor. Dafür befüllen Sie die gereinigten Einmachgläser wie in der Kochtopfmethode mit Kirschen und Zuckerlösung und stellen die Gläser anschließend in eine Fettpfanne oder. kirschen einkochen weck 10